天天菜谱
腊肠炒藕片的窍门
164
浏览 ·
16
收藏 ·
80
关注
斯佳丽WH
1.
腊肠
比较硬,最好先蒸一下;如果不愿意麻烦就加入点水和油一起与腊肠焖一下, 再煎出水分和油脂, 这样腊肠的香味就煸出来了; 2. 将腊肠的油脂煸炒出来后,加入大料翻炒出香味,再加入
藕
片翻炒后加入点
酱油
和
蚝油
上色提鲜;这时加入点水焖煮熟,最后加入盐调料即可。
腊肠炒藕片
炒
一般
咸鲜
10分钟以内
99
相关专题
藕片做法大全
菜谱:
300
热度:
121
介绍
功效
图片
做法
食谱
窍门推荐
樱花慕斯蛋糕的窍门
这个蛋糕基本不用烤箱,也可以不用六寸戚风蛋糕片,或放些手指饼消化饼干什么的,看个人口味!草莓粒也可以不放,这样切蛋糕更漂亮!慕斯糊一定样填满趸平,这样做出来才漂
阅读:
127
白切鸡的窍门
1:煮的过程中要将鸡提起控干内腔里的汤水,使鸡腔内外的受热温度达到均匀2:煮熟出锅的鸡需迅速入冷开水中浸没冷却,使鸡肉皮爽肉嫩3:待鸡凉却后再切块,这样切出来的
阅读:
64
极品腊肉的窍门
1.鸡腿与食盐的比例大约为10:1,切记盐量不可过少。因为盐对腌制腊味具有抑制细菌的防腐作用,如果盐放得不够,肉类变质会产生大量可致癌的亚硝酸盐。2.提前用牙签
阅读:
98
奶油蘑菇培根意粉的窍门
1、煮奶油蘑菇酱要全程小火,避免烧焦食材。2、意粉通常煮8分钟就熟了,不过我喜欢吃软一点的,从意粉下锅开始到酱汁做好,一直大火煮意粉,感觉软硬度刚刚好。3、意粉
阅读:
331
番茄肉末意大利面的窍门
1 先做酱,在煮酱的过程中煮面。一来统筹时间,二来面过水之后马上捞出是温的,比较适合冬天吃。2 迷迭香的味道如果不习惯可以不加。3 我喜欢吃的时候咬到西红柿的口
阅读:
22
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
5图
腊肠
配方:白酒,海盐,五香粉
烤箱
6.3分
145人做过
19图
腊肠
荐
配方:前腿猪肉,高粱酒,盐味精,肠衣
9.1分
119人做过
13图
腊肠
荐
配方:猪肉,腊肠调料,白酒
2小时以上
8.2分
90人做过
4图
腊肠
配方:前腿肉
4.8分
74人做过
2图
腊肠
配方:猪前腿
4.6分
8人做过
6图
mini牛角小面包
配方:面粉,白糖,玉米油,发酵粉
窍门
2小时以上
6.4分
12人做过
9图
杏鲍茹炒荷兰豆
配方:杏鲍菇,荷兰豆,黑木耳,红椒
窍门
10-30分钟
7.4分
53人做过
25图
粉红猪小妹蛋糕
荐
配方:低粉,鸡蛋,玉米油,牛奶
窍门
2小时以上
9.3分
85人做过
6图
煎粽子
配方:大粽子,食用油
10分钟以内
6.0分
23人做过
25图
麦苗粉韭菜盒子
荐
配方:面粉,麦苗粉,韭菜,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
9.3分
11人做过