干烧大排小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

干烧大排的窍门

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祯祯宝贝

1、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。

干烧大排

炖

难

咸鲜

2小时以上

1

包含此做法的食谱

生鲜

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