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干煸四季豆的窍门
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墨韵丝竹
1、
猪肉
我选用的是七分肥三分瘦的,用来做干煸
四季豆
的时候,肥肉可以煸出很多油,香脆并且不油腻; 2、四季豆不进盐,放盐需适量免得猪肉太过咸。 3、干煸四季豆不一定要用很多油,充分利用猪肉在里面的作用,不油腻不废油; 4、四季豆一定要炒熟,油不多可以有炒勺按压四季豆更容易熟,炒得过程中放适量的盐。
干煸四季豆
炒
简单
辣
10-30分钟
89
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菜谱:
30
热度:
0
做法
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干煸四季豆的窍门
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