天天菜谱
风味烤鱼的窍门
193
浏览 ·
86
收藏 ·
85
关注
1.黔鱼一定要提前用料酒腌制，去腥入味 2.我做的这款烤鱼是咸香型，喜欢的伙伴还可以在此基础上演变为蒜香型、豆瓣型，只是变化调料即可 3.垫底的蔬菜根据个人口感随时可更换 4.因为鱼的大小不一，用烤箱时根据具体情况而定，千万不能把鱼烤焦了 5.烤鱼的点睛之笔就是在调汁上，所以调汁用的调料一样都不能少，而且也不要吝惜哦 6.烤鱼里面放一点
五花肉
会增加鱼的鲜美，大家可以试一试
风味烤鱼
烤
一般
咸鲜
10分钟以内
514
相关专题
风味烤鱼做法大全
菜谱：
9
热度：
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
烤箱烤
花椒油
白糖
胡椒
蔬菜
花菜
相关窍门
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#风味烤鱼的窍门
1.黔鱼一定要提前用料酒腌制，去腥入味 2.我做的这款烤鱼是咸香型，喜欢的伙伴还可以在此基础上演变为蒜香型、豆瓣型，只是变化调料即可 3.垫底的蔬菜根据个人口感
阅读：
92
窍门推荐
花朵面包的窍门
1、因各面粉的吸水性不同，液体请不要一次性全加入，请视面团状态酌情增减。 2、利用CF-100A商用发酵箱发酵，发酵箱恒温恒湿空间，让面团醒发得恰到好处，面包成
阅读：
51
酸奶酪的窍门
本配方为一个小奶瓶的量，如果你不是用小奶瓶，很简单,牛奶：奶油=3:1，按照这个比例就可以各种发挥啦~~1、所有用于接触和盛放酸奶糊的用具一定要沸水消毒，避免杂
阅读：
105
白菜猪肉馅饺子 我的营养鲜香秘籍的窍门
饺子馅不出水秘籍：我没有把白菜的汁水去掉，最大限度的保证其营养不受损失。所以先放植物油搅拌，让蔬菜表面穿上一层防盐外衣，20分钟后再加盐，这样饺子馅包到最后也不
阅读：
57
苏泊尔·猪骨萝卜汤的窍门
猪骨有分好多种，猪龙骨，棒骨，扇骨等，要说从炖出汤的品质来说，首选的是龙骨（即猪脊背骨）含有丰富的脊髓，炖出的汤品浓郁，醇厚。其次是棒骨，再次是扇骨。
阅读：
63
团团圆圆”的吉祥菜的窍门
1.肉末要有肥有瘦才好吃，肥瘦比例在2:8或者3:7之间比较好；2.第一道煮丸子的锅要够大，放丸子的时候动作要轻；3.第九步放的水量看自己的喜好，喜欢汤多就多放
阅读：
825
香蕉蛋糕的窍门
1、没有料理机可以把香蕉用汤匙压成泥状，打好的果糊要筛一次，这样煮出来的卡仕达酱才会细腻。 2、煮卡仕达酱时一定要小火慢煮，全程都要边加热边搅拌。 3、各家烤箱
阅读：
86
菜谱推荐
4图
烤鱼
配方:辣椒,大蒜,扁豆腐,一鱼
窍门
烤箱
5.8分
58人做过
烤鱼
配方:鲶鱼,白糖,生抽,老抽
烤箱
2.1分
36人做过
烤鱼
配方:草鱼,香芹,花菜,土豆
烤箱
5.1分
88人做过
烤鱼
配方:鱼肉,豆豉,料酒,豆瓣酱
烤箱
3.3分
57人做过
烤鱼
配方:草鱼,青笋,绿豆芽,大蒜
烤箱
3.9分
79人做过
11图
芹菜炒鱿鱼
荐
配方:芹菜,鱿鱼,生姜,大蒜
窍门
10分钟以内
8.0分
985人做过
13图
炒麻辣海毛克
荐
配方:海毛克,精盐,辣酱,白糖
窍门
10分钟以内
8.2分
477人做过
10图
泡菜海鲜锅
配方:对虾,淡菜,蛤蜊,泡菜
窍门
10分钟以内
7.5分
463人做过
6图
布列塔尼焗生蚝
配方:生蚝,起泡酒,粗盐,红葱头
窍门
烤箱
10分钟以内
6.7分
939人做过
13图
香酥煎带鱼
荐
配方:带鱼,面粉,玉米油
窍门
10分钟以内
8.4分
748人做过
