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猪皮小炒的窍门
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joo110
1、
猪皮
无论是做肉皮冻还是炒来吃都要把内里的那些白肥肉处理干净，不然会很油腻，同时也要尽量把猪毛清理干净，否则也影响口感。 2、猪皮处理干净是有点麻烦，可以一次多买点，处理干净后，放入冰箱冷冻，下次吃时解冻就好。 3、猪皮做小炒，搭配的食材可以根据自己喜好，只要有营养健康就好。
猪皮小炒
炒
一般
辣
10分钟以内
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