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宫爆鸡丁的窍门
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霖食记
tips: 1.这道菜各人有各人的做法，不必纠结是否正宗，我们又不需要参加什么大厨比赛，做出自己喜欢吃的味道即可～ 2.淀粉可以让肉的口感变的嫩滑，用不用随各人喜好 3.想要饭店作出的色泽，就一定需要水淀粉勾芡 4.炒
豆瓣酱
时一定要中小火
宫爆鸡丁
炒
一般
麻辣
10-30分钟
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