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夏日沁人心脾的养生粥【荷叶莲子粥】的窍门
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皮皮熊
我这片荷叶比较小，如果是大块的荷叶一半足够。 鲜莲子我没有去芯，莲子芯可以清火，如果怕苦的话，可以先去掉莲子芯。 煲粥一定要小火慢慢煲，这样粥水收得比较慢，粥才会绵绸细腻。 粥水最好一次加好，中途再加会影响口感，宁可煲的时候多放一些，都好过中途加。水多话就加大火煲，水就会收得比较快。
夏日沁人心脾的养生粥【荷叶莲子粥】
煮
一般
甜
2小时以上
90
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