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主要营养元素
105.59卡路里
热量
3.96克
蛋白质
6.80克
脂肪
6.77克
碳水化合物
功效
洋葱炒蛋主要是用新鲜的洋葱切成小块以后和鸡蛋混合在一块，经过油炒制作而成的食物。从中医角度来讲，洋葱炒蛋可以发汗解表、温中健脾，对于气血亏虚、脾胃虚弱的人群有很好的辅助治疗作用，还可以促进食欲，加速肠道蠕动，起到帮助消化的作用。而从营养学的角度来讲，洋葱除了还有纤维素以外，还含有丰富的前列腺素a，可以降低血压、软化血管。洋葱和鸡蛋混合在一块之后，还可以为人体补充丰富的蛋白质和卵磷脂。