洋葱炒蛋

7.5分
108人已做过
一般 筷子

配方

2种材料
鸡蛋 三个、洋葱 一个

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料洋葱一个，鸡蛋三个，是不是超级简单的啊。哈哈
步骤2.
洋葱切丝，鸡蛋打散稍微加点盐。
步骤3.
热锅下油，烧热，要热点，鸡蛋才可以炒出那种蓬松的感觉。也可以用筷子蘸点蛋液放入锅中，发现可以立刻变蓬松便可，倒入蛋液。
步骤4.
倒入蛋液后翻炒，让蛋液充分的（不知道怎么说）就是让它不是蛋液。哈哈
步骤5.
在翻炒的过程中用铲子铲成小块，盛出备用。
步骤6.
将洋葱丝倒入锅中，翻炒。不用加油了，刚煎蛋剩下的就够了。
步骤7.
待炒出洋葱的香味，就可倒入鸡蛋
步骤8.
翻炒，加盐。可以出锅了，简单吧。
步骤9.
装盘，上桌。如果用家里的土鸡蛋，菜色更好看，金黄色的，啊，美味。

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洋葱炒蛋
材料洋葱一个，鸡蛋三个，是不是超级简单的啊。哈哈
洋葱切丝，鸡蛋打散稍微加点盐。
热锅下油，烧热，要热点，鸡蛋才可以炒出那种蓬松的感觉。也可以用筷子蘸点蛋液放入锅中，发现可以立刻变蓬松便可，倒入蛋液。
倒入蛋液后翻炒，让蛋液充分的（不知道怎么说）就是让它不是蛋液。哈哈
在翻炒的过程中用铲子铲成小块，盛出备用。
将洋葱丝倒入锅中，翻炒。不用加油了，刚煎蛋剩下的就够了。
待炒出洋葱的香味，就可倒入鸡蛋
翻炒，加盐。可以出锅了，简单吧。
装盘，上桌。如果用家里的土鸡蛋，菜色更好看，金黄色的，啊，美味。