巧克力冰激凌配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
4盎司(约112克)
全脂牛奶
1
1/2杯(喜欢甜的话,请酌情增加白糖的用量)
可可粉
1/4杯
香草精
1/2茶勺
4

相关专题

相关配方

菜谱推荐

事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上
黑巧克力切成小块,跟牛奶和鲜奶油混合,放在小锅里,用中火煮至有蒸汽冒出,关火,不断搅拌,直到巧克力融化,放一边备用