步骤1.
在温水里撒入活性干酵母，沉淀5分钟。搅拌后再静置5到10分钟，直到微微起泡。
步骤2.
将面粉，糖和盐在大碗中搅拌均匀。在面粉正中戳一个小洞，倒入橄榄油，再倒入之前搅拌好的酵母水。一起搅拌成软和的面团后，再揉5到10分钟。将面团揉成一个球，轻轻刷一层橄榄油。放入一只大碗，盖上保鲜膜后，放置在室温发酵。
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