糖醋排骨配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
适量
适量
香醋
适量
生抽
适量
适量
适量
适量
料酒
适量

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猪排洗净,锅中放水适量烧开,放排骨灼一下,将水倒掉,重新放适量水,放姜片和葱白段,大火煮30分钟,排骨煮熟才吃得动。
将排骨捞出,用料酒,生抽,醋腌制20分钟,煮排骨的汤备用。