京味儿月饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
五仁馅
适量
白砂糖
30
g
小苏打
3
g
20
ml
桂花蜜
20
g
开水
70
ml
碱面
10
g

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将白砂糖,清水,碱面在锅中混合均匀。
小火熬至颜色变深倒入碗中备用。