糖醋排骨配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
猪肋排
适量
胡萝卜
半个到一个
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱姜
适量
大料
适量
老醋
适量
料酒
适量
冰糖
适量
白芝麻
适量

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将肋排洗净,放入生抽老抽、料酒、盐、葱姜腌制20分钟。
不粘锅放油,只需要放入炒菜量的两倍即可,将肋排放入不粘锅中火煎,反正面都煎至如图所示。