步骤1.
混合酵头的所有原料，搅拌均匀，室温（22~25度）下发酵8~12小时至明显膨胀
步骤2.
把主面团中除了黄油以外的所有原料揉成团，静置20~60分钟。加入黄油揉至扩展阶段
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天然酵种椰浆面包配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
高粉天然酵种含水量10013克牛奶22克高粉41克高粉203克糖5克盐4克牛奶155克黄油室温软化18克酵头全部椰浆125克糖38克
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