步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先打玉米油加牛奶搅拌再加白糖继续搅拌，然后再蛋黄和全蛋搅拌均匀分次加入，继续搅拌，低粉过筛后加入蛋黄湖里继续搅拌，蛋黄湖成细腻无颗粒状。
步骤2.
蛋白加柠檬汁，再分3次加白糖，先是高速，再低速再高速这样湿性打发，这样的蛋白湖细腻。把打发好的蛋白湖取一半放入蛋黄湖中，用翻拌的手法拌均，再把拌好的蛋湖加入剩下的蛋白湖中，继续用翻拌手法拌均。
展开全部4个步骤
