【湘菜】家常豆腐配方

8种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
约450克左右
佐料
一颗
调料
郫县豆瓣辣酱
一勺
一勺
一滴
一勺
少许
少许

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家常豆腐主料---卤水豆腐。
郫县豆瓣酱(郫县豆瓣酱很多的厂家,有的好吃有的不好,这个  颜色好看,但是味道和那个简装带的不同)。