牛肉配方大全

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“牛肉”香菇牛肉炒饭配方表

共8种材料主料:3种佐料:5种

主料:牛肉适量,香菇5个,米饭适量

佐料:盐适量,料酒适量,葱适量,姜适量,酱油适量

金豆妈妈爱做饭

26
酱牛肉之凉拌牛肉配方表

共8种材料主料:1种佐料:7种

主料:牛肉适量

佐料:香菜适量,盐适量,老抽适量,八角适量,姜适量,蒜适量,桂皮适量

仙姑的美食诱惑

81
牛肉米线配方表

共14种材料主料:2种佐料:12种

主料:牛腩250克,米线200克

佐料:盐1/小勺,食用油50克,白糖1/小勺,料酒1大勺,八角2个,香叶2片,桂皮1块,三奈2个,豆瓣酱1大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,姜1小块

米字格

245
酱牛肉配方表

共15种材料主料:1种佐料:14种

主料:牛腱子肉1000克

佐料:姜2小块,葱5根,蒜5瓣,料酒3小勺,干黄酱3小勺,生抽2小勺,腐乳2小块,盐半小勺其他,八角3粒,香叶2片,桂皮1小段,罗汉果半个其他,陈皮1片,冰糖30克

美食馋猫56

391
酱牛肉配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:牛肉500克

佐料:料酒4汤匙,老抽2汤匙,生抽1汤匙,甜面酱2汤匙,八角5个,肉桂1个,糖8小勺,葱适量,姜适量

XPanda_

825
酱牛肉配方表

共16种材料主料:1种佐料:15种

主料:牛肉1500克

佐料:料酒2大勺,老抽2大勺,酱油2大勺,冰糖30克,黄酱1大勺,盐适量,大蒜6克,生姜6克,葱4克,草果3克,香叶2克,花椒2克,八角5克,桂皮4克,山楂80克

苏苏爱美食

920
酱牛肉配方表

共11种材料主料:1种佐料:10种

主料:牛肉750克

佐料:豆瓣酱30克,蚝油20克,葱1段,酱3片,蒜5粒,辣椒红尖干2个,花椒10粒,老抽10毫升,盐1克,冰糖15克

禾小荷

992
酱牛肉配方表

共14种材料主料:1种佐料:13种

主料:牛腱子500克

佐料:生抽10克,红干辣椒4个,花椒1小把,白糖1勺,青椒5个,茴香籽3克,八角1个,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,老抽5克,料酒10克

咔嚓嘣的独食

294
酱牛肉配方表

共9种材料主料:4种佐料:5种

主料:牛腱子1000克,豆瓣酱100克,盐3克,料酒适量

佐料:姜3片,花椒20粒,八角2个,桂皮1块,冰糖适量

我幸福相约

224
酱牛肉配方表

共12种材料主料:1种佐料:11种

主料:牛腱子500克

佐料:生抽10克,泡椒4个,花椒1小把,茴香籽3克,八角1个,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,老抽5克,料酒10克

国子(来自微信..)

791
牛肉火锅配方表

共18种材料主料:3种佐料:15种

主料:牛肉1000克,白萝卜500克,香菇200克

佐料:朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖5克,料酒5毫升,食用油20毫升,辣椒粉5克,白芝麻5克,水1000毫升,干辣椒5克

254
酱牛肉配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:牛肉500克,鸡蛋4个

佐料:冰糖适量,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,料酒10克,花椒1小把,盐巴适量

505
牛肉烧麦配方表

共11种材料主料:11种

主料:牛肉为卤好的牛肉300g,胡萝卜两根,香菇80克,大葱一根,面粉500克,糯米900克,盐少量,冰糖20克,老抽适量,姜三大片,蒸屉屉布两套

372
酱牛肉配方表

共12种材料主料:12种

主料:牛腱子2000克,花椒一小捧,大料8-粒,冰糖5-粒,海鲜酱油一大碗,蚝油一碟,甜面酱3勺,干辣椒3-个,葱一颗,姜5-片,老抽3勺,鸡蛋若干

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