天天菜谱
牛肉配方大全
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美食
“牛肉”香菇牛肉炒饭配方表
共8种材料 主料:3种 佐料:5种
主料:
牛肉适量,香菇5个,米饭适量
佐料:
盐适量,料酒适量,葱适量,姜适量,酱油适量
金豆妈妈爱做饭
26
酱牛肉之凉拌牛肉配方表
共8种材料 主料:1种 佐料:7种
主料:
牛肉适量
佐料:
香菜适量,盐适量,老抽适量,八角适量,姜适量,蒜适量,桂皮适量
仙姑的美食诱惑
81
牛肉米线配方表
共14种材料 主料:2种 佐料:12种
主料:
牛腩250克,米线200克
佐料:
盐1/小勺,食用油50克,白糖1/小勺,料酒1大勺,八角2个,香叶2片,桂皮1块,三奈2个,豆瓣酱1大勺,生抽1大勺,老抽1大勺,姜1小块
米字格
245
酱牛肉配方表
共15种材料 主料:1种 佐料:14种
主料:
牛腱子肉1000克
佐料:
姜2小块,葱5根,蒜5瓣,料酒3小勺,干黄酱3小勺,生抽2小勺,腐乳2小块,盐半小勺其他,八角3粒,香叶2片,桂皮1小段,罗汉果半个其他,陈皮1片,冰糖30克
美食馋猫56
391
酱牛肉配方表
共10种材料 主料:1种 佐料:9种
主料:
牛肉500克
佐料:
料酒4汤匙,老抽2汤匙,生抽1汤匙,甜面酱2汤匙,八角5个,肉桂1个,糖8小勺,葱适量,姜适量
XPanda_
825
酱牛肉配方表
共16种材料 主料:1种 佐料:15种
主料:
牛肉1500克
佐料:
料酒2大勺,老抽2大勺,酱油2大勺,冰糖30克,黄酱1大勺,盐适量,大蒜6克,生姜6克,葱4克,草果3克,香叶2克,花椒2克,八角5克,桂皮4克,山楂80克
苏苏爱美食
920
酱牛肉配方表
共11种材料 主料:1种 佐料:10种
主料:
牛肉750克
佐料:
豆瓣酱30克,蚝油20克,葱1段,酱3片,蒜5粒,辣椒红尖干2个,花椒10粒,老抽10毫升,盐1克,冰糖15克
禾小荷
992
酱牛肉配方表
共14种材料 主料:1种 佐料:13种
主料:
牛腱子500克
佐料:
生抽10克,红干辣椒4个,花椒1小把,白糖1勺,青椒5个,茴香籽3克,八角1个,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,老抽5克,料酒10克
咔嚓嘣的独食
294
酱牛肉配方表
共9种材料 主料:4种 佐料:5种
主料:
牛腱子1000克,豆瓣酱100克,盐3克,料酒适量
佐料:
姜3片,花椒20粒,八角2个,桂皮1块,冰糖适量
我幸福相约
224
酱牛肉配方表
共12种材料 主料:1种 佐料:11种
主料:
牛腱子500克
佐料:
生抽10克,泡椒4个,花椒1小把,茴香籽3克,八角1个,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,老抽5克,料酒10克
国子(来自微信..)
791
牛肉火锅配方表
共18种材料 主料:3种 佐料:15种
主料:
牛肉1000克,白萝卜500克,香菇200克
佐料:
朝天椒6个,香菜2棵,姜1小块,蒜5瓣,八角2个,豆瓣酱20克,酱油10毫升,食盐8克,白糖5克,料酒5毫升,食用油20毫升,辣椒粉5克,白芝麻5克,水1000毫升,干辣椒5克
254
酱牛肉配方表
共10种材料 主料:2种 佐料:8种
主料:
牛肉500克,鸡蛋4个
佐料:
冰糖适量,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,料酒10克,花椒1小把,盐巴适量
505
牛肉烧麦配方表
共11种材料 主料:11种
主料:
牛肉为卤好的牛肉300g,胡萝卜两根,香菇80克,大葱一根,面粉500克,糯米900克,盐少量,冰糖20克,老抽适量,姜三大片,蒸屉屉布两套
372
酱牛肉配方表
共12种材料 主料:12种
主料:
牛腱子2000克,花椒一小捧,大料8-粒,冰糖5-粒,海鲜酱油一大碗,蚝油一碟,甜面酱3勺,干辣椒3-个,葱一颗,姜5-片,老抽3勺,鸡蛋若干
142
炖牛肉&牛肉面配方表
共10种材料 主料:10种
主料:
猪五花肉一块,牛腱子肉2斤,盐少许,老抽适量,生抽适量,姜片5片,大蒜5瓣,大葱1棵,西洋参10片,八角1个,
64
酱牛肉配方表
共17种材料 主料:5种 佐料:12种
主料:
牛腱子肉1大块,豆瓣酱2匙,老姜1块,青葱3根,蒜头4个,
佐料:
香叶3片,八角2个,草果1个,桂枝3根,山奈3片,桂皮1片,辣椒3个,花椒少许其他,茴香少许其他,白胡椒粉1克,生抽4匙,盐少许其他
546
酱牛肉配方表
共9种材料 主料:1种 佐料:8种
主料:
牛腱子500克,
佐料:
八角2个,香叶适量,花椒1勺,桂皮2块,酱油2勺,蚝油1勺,食盐适量,冰糖适量
澄澄姐姐
106
酱牛肉配方表
共15种材料 主料:2种 佐料:13种
主料:
牛腱子1500克,甜面酱200克,
佐料:
盐适量,葱2段,姜3片,肉蔻2个,八角2个,茴香籽1勺,花椒1勺,香叶4片,桂皮2小块,砂仁2个,白芷4片,丁香1勺,清水适量
悠哈厨房
688
酱牛肉配方表
共12种材料 主料:1种 佐料:11种
主料:
牛腱子1000克,
佐料:
姜1块,料酒5克,大葱1/根,八角3个,桂皮2小段,花椒30粒左右,香叶2片,丁香6粒,老抽60毫升,生抽酱油150毫升,豆瓣酱60克
暖暖尚
134
酱牛肉配方表
共9种材料 主料:1种 佐料:8种
主料:
牛腱子2500克,
佐料:
葱10克,姜5克,蒜10克,炖牛肉料包5克,白糖20克,花雕酒20毫升,生抽50毫升,老抽20毫升
雨润海棠
194
酱牛肉配方表
共11种材料 主料:1种 佐料:10种
主料:
牛腱子500克,
佐料:
生抽10克,花椒1小把,茴香籽3克,八角1个,桂皮1段,香叶1片,生姜1块,蒜5瓣,老抽5克,料酒10克
彩虹糖5467
280
酱牛肉配方表
共14种材料 主料:1种 佐料:13种
主料:
牛腱子500克,
佐料:
茴香籽3克,枸杞子适量,黄芪3片,陈皮5个,山楂2个,八角1个,桂皮1段,香叶3片,生姜1块,老抽100毫升,花椒1小把,五香粉适量,生抽100毫升
土妞nana
301
牛肉叉烧配方表
共6种材料 主料:1种 佐料:5种
主料:
牛肉700克,
佐料:
葱100克,姜50克,叉烧酱120克,蜂蜜15克,蚝油15克
花青柔懿
288
酱牛肉配方表
共15种材料 主料:1种 佐料:14种
主料:
牛腱子1500克,
佐料:
葱1段,茴香籽1小捏,桂皮1段,香叶2片,干辣椒适量,白糖1小勺,姜2大片,蒜2瓣,生抽2大匙,老抽1大匙,豆瓣酱适量,料酒适量,草果1个,山楂片3-片
葛亚伟
969
麻辣牛肉配方表
共11种材料 主料:1种 佐料:10种
主料:
牛腱子肉一小块其他,
佐料:
蒜小量其他,白糖小量其他,辣椒小量其他,麻椒小量其他,香菜小把其他,葱小量其他,姜小量其他,酱油小量其他,盐小量其他,味素小量其他
93
酱牛肉配方表
共8种材料 主料:1种 佐料:7种
主料:
牛腱子500克,
佐料:
葱100克,姜50克,花椒大料50克,料酒1汤勺,酱油2汤勺,耗油2汤勺,糖1汤勺
298
酱牛肉配方表
共15种材料 主料:15种
主料:
牛腱肉1000g,甜面酱20g,酱油50g,豆腐乳两块,料酒30ml,冰糖20g,姜蒜适量,八角两块,桂皮一小块,小茴香5g,干辣椒适量一点,山奈3g,草果两个,洋葱一个,香叶5片,
839
酱牛肉配方表
共14种材料 主料:14种
主料:
牛腱肉1000g,黄酱20g,生抽15ml,老抽10ml,葱姜蒜适量,花椒适量,大料两个,香叶桂皮适量,干黄豆一把,十三香适量,孜然粉适量,黑胡椒粉适量,甜面酱适量,柠檬半个,
788
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