杏鲍菇牛肉粒

6.6分

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Lucky小佳美食

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:杏鲍菇、牛肉粒、生抽、青椒，步骤:1.杏鲍菇焯水。 2.热锅注油，翻炒杏鲍菇。 3.放入牛肉粒，加生抽，翻炒。 4.加黑胡椒酱，加料酒，翻炒，再加少

30分钟-1小时简单咸鲜

杏鲍菇 150克、牛肉粒 250克、生抽 5克、黑胡椒酱 8克、青椒 5克、料酒 3克、盐 2克、鸡精 3克、食用油适量、红椒 5克

步骤1.

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杏鲍菇焯水。

步骤2.

热锅注油，翻炒杏鲍菇。

步骤3.

放入牛肉粒，加生抽，翻炒。

步骤4.

加黑胡椒酱，加料酒，翻炒，再加少许水，焖煮片刻。

步骤5.

加青红椒，盐，鸡精，翻炒均匀，最后大火收汁。

步骤6.

美味极啦。

如果色泽不够的话可以加少许老抽

窍门配方

杏鲍菇牛肉粒

杏鲍菇焯水。

热锅注油，翻炒杏鲍菇。

放入牛肉粒，加生抽，翻炒。

加黑胡椒酱，加料酒，翻炒，再加少许水，焖煮片刻。

加青红椒，盐，鸡精，翻炒均匀，最后大火收汁。

美味极啦。