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红烧草鱼
一般
草鱼一条 、葱姜蒜大料面粉糖 、盐油豆瓣酱干辣椒段料洒醋老抽
步骤1.
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草鱼洗净切段
步骤2.
粘面粉下油中炸成金黄色
步骤3.
留底油下入葱姜蒜大料干辣椒段煸炒几下
步骤4.
下入豆瓣酱料酒加入水没过草鱼为宜，剩余调料依次下入
步骤5.
小火收汁岀锅撒些香菜葱花就可认了
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