蛋挞

7.4分
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Jae917
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、炼乳、牛奶、淡奶油，步骤:1.牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀。 2.加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀。 3.蛋挞液过滤两遍。 4.蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接
10分钟以内 简单 甜

配方

6种材料
鸡蛋 2个（带壳的60克左右）、糖 20克、炼乳 18克、牛奶 120克、淡奶油 200克、香草精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀。
步骤2.
加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀。
步骤3.
蛋挞液过滤两遍。
步骤4.
蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用。
步骤5.
倒入蛋挞液，倒8--9分满，我喜欢多放点?
步骤6.
烤箱提前预热，220度15分钟中层，烤至蛋挞表皮微微变焦。
步骤7.
甜度根据个人的喜好来调整。
步骤8.
成品图。
步骤9.
成品图。

窍门

蛋挞液不太甜，喜欢甜一点的，可以多加点糖。

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蛋挞
牛奶+鸡蛋+糖+炼乳，搅拌均匀。
加淡奶油和香草精，搅拌混合均匀。
蛋挞液过滤两遍。
蛋挞皮不用解冻，冰箱里拿出来直接用。
倒入蛋挞液，倒8--9分满，我喜欢多放点?
烤箱提前预热，220度15分钟中层，烤至蛋挞表皮微微变焦。
甜度根据个人的喜好来调整。
成品图。
成品图。