香蒜排骨

7.6分

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花鱼儿

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、啤酒、冰糖、生抽，步骤:1.食材：排骨（已清洗焯水）。 2.蒜（已剥去蒜皮）。 3.啤酒。 4.冰糖。

30分钟-1小时一般清淡

排骨 405克、蒜 1小碗、啤酒 1罐、冰糖适量、生抽适量、盐适量

步骤1.

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食材：排骨（已清洗焯水）。

步骤2.

蒜（已剥去蒜皮）。

步骤3.

啤酒。

步骤4.

冰糖。

步骤5.

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

步骤6.

接着，倒入啤酒煮开后烧煮一会。

步骤7.

然后，合入蒜翻动一下。

步骤8.

加点生抽、盐、冰糖。

步骤9.

调味继续烧煮。

步骤10.

最后，烧煮至汤汁浓稠，就可以了。

窍门配方

香蒜排骨

食材：排骨（已清洗焯水）。

蒜（已剥去蒜皮）。

啤酒。

冰糖。

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

接着，倒入啤酒煮开后烧煮一会。

然后，合入蒜翻动一下。

加点生抽、盐、冰糖。

调味继续烧煮。

最后，烧煮至汤汁浓稠，就可以了。