红烧肉炖地瓜粉

8.5分
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雨夕之家
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:五花肉、地瓜粉、冰糖、老抽，步骤:1.五花肉，焯水，切成块； 2.热锅，入少许油，放入五花肉，煸炒 3.待五花肉煸黄，加入冰糖； 4.准备好大葱、生姜蒜；
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

9种材料
五花肉 300克、地瓜粉 300克、盐 2勺、冰糖 1勺、味极鲜 1勺、老抽 1勺、料酒 1勺、生姜蒜 1块、大葱 1段

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉，焯水，切成块；
步骤2.
热锅，入少许油，放入五花肉，煸炒；
步骤3.
待五花肉煸黄，加入冰糖；
步骤4.
准备好大葱、生姜蒜；
步骤5.
待冰糖融化，放入葱、姜蒜；
步骤6.
再淋入料酒，和淹没五花肉的清水；
步骤7.
事先浸泡好的地瓜粉；
步骤8.
待五花肉软烂，加入地瓜粉；
步骤9.
加入老抽，继续炖；
步骤10.
加入盐，继续炖；
步骤11.
待地瓜粉也软熟，加入味极鲜，香菜，搅拌；
步骤12.
出锅～～

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红烧肉炖地瓜粉
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红烧肉炖地瓜粉
五花肉，焯水，切成块；
热锅，入少许油，放入五花肉，煸炒；
待五花肉煸黄，加入冰糖；
准备好大葱、生姜蒜；
待冰糖融化，放入葱、姜蒜；
再淋入料酒，和淹没五花肉的清水；
事先浸泡好的地瓜粉；
待五花肉软烂，加入地瓜粉；
加入老抽，继续炖；
加入盐，继续炖；
待地瓜粉也软熟，加入味极鲜，香菜，搅拌；
出锅～～