天天菜谱
共11图
红烧肉
7.8分
92人已做过
美荷
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:五花肉、酱油、生抽、料酒,步骤:1.原料图 2.五花肉切小块,料酒腌30分钟 3.金针菇去头,洗净待用 4.热锅下油,下蒜头,倒入五花肉。
30分钟-1小时
简单
原味
配方
9种材料
五花肉
500克、盐 适量、
酱油
适量、
生抽
适量、
料酒
适量、
冰糖
适量、蒜肉 3个、
八角
6个、
金针菇
300克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图
步骤2.
五花肉切小块,料酒腌30分钟
步骤3.
金针菇去头,洗净待用
步骤4.
热锅下油,下蒜头,倒入五花肉。
步骤5.
煎至金黄色。
步骤6.
入八角,炒香。
步骤7.
加入盖过肉的高汤
步骤8.
小火焖30分钟,加入冰糖上色,不要全部干。
步骤9.
加入金针菇断生即可
步骤10.
上盘了
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菜谱:
300
热度:
182
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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红烧肉
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五花肉切小块,料酒腌30分钟
金针菇去头,洗净待用
热锅下油,下蒜头,倒入五花肉。
煎至金黄色。
入八角,炒香。
加入盖过肉的高汤
小火焖30分钟,加入冰糖上色,不要全部干。
加入金针菇断生即可
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