西红柿炖牛腩

9.2分
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沙儿飞飞❉
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:牛腩、大葱、土豆、八角，步骤:1.牛腩用冷水浸泡半小时后切成小方块 2.锅中倒入适量清水烧开、放入牛腩煮 3.沥出用水冲洗干净 4.准备葱姜、八角、桂皮、香叶
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

10种材料
牛腩 500g、大葱 2颗、桂皮 3块、土豆 2个、八角 2个、西红柿 2个、香叶 2张、精盐 2勺、洋葱 一个、老姜片 3片

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛腩用冷水浸泡半小时后切成小方块
步骤2.
锅中倒入适量清水烧开、放入牛腩煮出血沫、
步骤3.
沥出用水冲洗干净
步骤4.
准备葱姜、八角、桂皮、香叶
步骤5.
洋葱、土豆、西红柿去皮、全部切成小块
步骤6.
锅中倒入适量油、6成热下入洋葱炒香
步骤7.
下入西红柿
步骤8.
炒出西红柿酱水、放入土豆炒二分钟
步骤9.
下入牛腩炒2分钟
步骤10.
下入葱姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟
步骤11.
掺入开水烧开
步骤12.
转入高压锅中、大火上气转小火炖30分钟、
步骤13.
盛出、鲜香美味的菜肴、上桌了、
步骤14.
来尝一尝吧???

窍门

如果您没用高压锅、普通锅炖1小时左右！

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西红柿炖牛腩
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西红柿炖牛腩
牛腩用冷水浸泡半小时后切成小方块
锅中倒入适量清水烧开、放入牛腩煮出血沫、
沥出用水冲洗干净
准备葱姜、八角、桂皮、香叶
洋葱、土豆、西红柿去皮、全部切成小块
锅中倒入适量油、6成热下入洋葱炒香
下入西红柿
炒出西红柿酱水、放入土豆炒二分钟
下入牛腩炒2分钟
下入葱姜、八角、桂皮、适量盐炒2分钟
掺入开水烧开
转入高压锅中、大火上气转小火炖30分钟、
盛出、鲜香美味的菜肴、上桌了、
来尝一尝吧???