快手红烧带鱼

8.4分
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hb俗人
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:带鱼、料酒、老抽、植物油，步骤:1.带鱼去表面白膜，去边刺，切成小段 2.葱姜蒜切片 3.锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花 4.放入带鱼
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

11种材料
带鱼 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 两勺、醋 两勺、糖 一勺、老抽 1勺、盐 适量、植物油 适量、花椒 适量、八角 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼去表面白膜，去边刺，切成小段，洗净
步骤2.
葱姜蒜切片
步骤3.
锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角
步骤4.
放入带鱼
步骤5.
放入两勺生抽
步骤6.
放入两勺料酒
步骤7.
放入一勺老抽
步骤8.
放入两勺醋
步骤9.
放入一勺糖，适量盐
步骤10.
加入一碗清水，大火烧开
步骤11.
最后汤汁变粘稠，留少许汤汁即可关火
步骤12.
盛盘

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快手红烧带鱼
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快手红烧带鱼
带鱼去表面白膜，去边刺，切成小段，洗净
葱姜蒜切片
锅中放入适量植物油，爆香葱姜蒜花椒八角
放入带鱼
放入两勺生抽
放入两勺料酒
放入一勺老抽
放入两勺醋
放入一勺糖，适量盐
加入一碗清水，大火烧开
最后汤汁变粘稠，留少许汤汁即可关火
盛盘