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窍门配方

蒜香西兰花
成品。
西兰花,切成小朵洗净。
蒜末切好。
淀粉加水拌匀。
锅内加水烧开下入少许盐,这样西兰花烫完颜色漂亮。
放入西兰花,焯水断生就可以。
焯水以后捞出。
锅内放油烧热,放入花椒.蒜末炒香。
放入西兰花翻炒。
放入少许盐,调味。
到入水淀粉。
翻炒均匀就做好了。
装盘。