相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

毛豆炒蛋
准备毛豆和鸡蛋,毛豆我泡水五分钟,也可以不泡,因为我是早上买的,我怕有味道,所以才泡水的
锅里烧水,加盐,把毛豆焯熟,因为直接炒的话,会炒很久才熟
鸡蛋加少许的盐打散
锅里倒入油加热
然后倒入鸡蛋液炒熟
加入毛豆,不用加盐了,翻炒均匀就可以了
毛豆炒鸡蛋完成了