天天菜谱
共9图
香肠包
7.4分
96人已做过
慧燕儿
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:高筋面粉、低筋面粉、黄油、火腿肠,步骤:1.所有材料除黄油外放进面包机揉至面 2.发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜 3.松弛好的面团揉成长条 4.火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头
10-30分钟
一般
咸甜
配方
9种材料
高筋面粉
200克、
低筋面粉
50克、
黄油
38克、
火腿肠
6条、
酵母
3克、细砂糖 20克、盐 4克、
鸡蛋
38克、
牛奶
122克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料除黄油外放进面包机揉至面粉出筋后加入融化的黄油继续揉至出薄膜
步骤2.
发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
步骤3.
松弛好的面团揉成长条
步骤4.
火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧
步骤5.
长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
步骤6.
最后发酵完毕,表面刷蛋液
步骤7.
放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉
步骤8.
好吃的香肠包!
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菜谱:
300
热度:
87
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
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发酵至两倍大后压出空气滚圆盖保鲜膜静置15分钟
松弛好的面团揉成长条
火腿肠放中间,面团绕着围三卷,头尾捏紧
长条绕着火腿肠包好。排入烤盘
最后发酵完毕,表面刷蛋液
放进预热好的烤箱。中层,上下火,180度。15-18分钟。出炉放凉
好吃的香肠包!