木须肉

8.2分
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清水淡竹
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:里脊肉、黑木耳、鸡蛋、黄瓜，步骤:1.食材准备，黑木耳用水泡发，里脊肉 2.里脊肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌 3.鸡蛋加少许水、料酒、盐打散。 4.黄瓜切片。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

9种材料
里脊肉 适量、黑木耳 适量、鸡蛋 适量、黄瓜 适量、淀粉 适量、油 适量、盐 适量、料酒 适量、生抽 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备，黑木耳用水泡发，里脊肉切成片。
步骤2.
里脊肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
步骤3.
鸡蛋加少许水、料酒、盐打散。
步骤4.
黄瓜切片。
步骤5.
黑木耳焯水2分钟捞出。
步骤6.
锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
步骤7.
锅中另放油，下入肉片滑炒变色。
步骤8.
放入黑木耳同炒。
步骤9.
放入黄瓜翻炒。
步骤10.
最后放入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味。
步骤11.
营养丰富，味道鲜美。

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木须肉
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木须肉
食材准备，黑木耳用水泡发，里脊肉切成片。
里脊肉加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
鸡蛋加少许水、料酒、盐打散。
黄瓜切片。
黑木耳焯水2分钟捞出。
锅中放油，下入蛋液炒凝固盛出。
锅中另放油，下入肉片滑炒变色。
放入黑木耳同炒。
放入黄瓜翻炒。
最后放入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味。
营养丰富，味道鲜美。