糖醋黄花鱼

7.8分
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妖妖5557
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:黄花鱼、陈醋、番茄酱、白砂糖，步骤:1.黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀。 2.鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前 3.油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎 4.一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦
10分钟以内 一般 酸甜 不粘锅

配方

6种材料
黄花鱼 一条、白砂糖 两勺、陈醋 一勺、水淀粉 一碗、番茄酱 适量、熟芝麻 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀。
步骤2.
鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前腌制，黄花鱼煎过以后没有什么腥味的。
步骤3.
油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎。用不粘锅，只需放一点点油就可以了。
步骤4.
一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦黄。
步骤5.
将煎好的鱼先乘出来备用，锅底的油无需倒掉，提前将糖，醋，水淀粉混合，倒入锅中。
步骤6.
加入适量的番茄酱调色。
步骤7.
将糖醋汁烧开以后放煎好的黄花鱼进去烧，翻一翻，让鱼两面沾上糖醋汁。
步骤8.
盖上盖子稍微煮一下。
步骤9.
出锅撒上熟的芝麻提香就可以了，赶快试试吧，特别简单。

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糖醋黄花鱼
黄花鱼处理干净，鱼身打上花刀。
鱼身拍上一层干淀粉，鱼不需要提前腌制，黄花鱼煎过以后没有什么腥味的。
油锅烧热，把沾了淀粉的鱼放进去煎。用不粘锅，只需放一点点油就可以了。
一面煎黄后翻面，把另一面也煎到焦黄。
将煎好的鱼先乘出来备用，锅底的油无需倒掉，提前将糖，醋，水淀粉混合，倒入锅中。
加入适量的番茄酱调色。
将糖醋汁烧开以后放煎好的黄花鱼进去烧，翻一翻，让鱼两面沾上糖醋汁。
盖上盖子稍微煮一下。
出锅撒上熟的芝麻提香就可以了，赶快试试吧，特别简单。