烤箱鸭腿

7.1分

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水青青

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸭腿、米酒、姜米、生抽，步骤:1.备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉， 2.腌好的鸭腿铺在烤架上 3.放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁 4.用210度的火，

10分钟以内一般香辣烤箱

鸭腿 4个、盐 5克、米酒 50克、姜米 50克、生抽 10克、辣椒粉 20克、八角粉 5克、孜然粉 5克

步骤1.

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备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉，孜然粉，八角粉，姜米，酱油揉匀腌制一至二天入味

步骤2.

腌好的鸭腿铺在烤架上

步骤3.

放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁

步骤4.

用210度的火，

步骤5.

上火，烤80分钟，途中翻几次面，注意不要被烫着了

步骤6.

待冷却后，再用150度的火，上火烤30分钟，途中翻面。

步骤7.

如果还觉的不够干，可再用150度的上火烤10分钟。

烤鸭腿时翻面时注意不要被汤着了。

包含此做法的食谱

利尿消肿米酒烤箱烤八角鸭腿

窍门配方

烤箱鸭腿

备好的鸭腿用盐，米酒，辣椒粉，孜然粉，八角粉，姜米，酱油揉匀腌制一至二天入味

腌好的鸭腿铺在烤架上

放进烤箱。底下用烤盘接烤出的汁

用210度的火，

上火，烤80分钟，途中翻几次面，注意不要被烫着了

待冷却后，再用150度的火，上火烤30分钟，途中翻面。

如果还觉的不够干，可再用150度的上火烤10分钟。