干锅香辣蟹

7.5分
77人已做过
十一妈私房手作
配方:大闸蟹、土豆、洋葱、香菜，步骤:1.大闸蟹洗干净，放锅里蒸熟 2.去除腮和内脏 3.粘点玉米淀粉，防止煮的时候蟹黄流 4.把锅烧热，下蒜头，大蒜叶，干辣椒
家常

配方

10种材料
大闸蟹 4只、土豆 一个、洋葱 一个、香菜 一把、胡萝卜 一个、大蒜 几根、干辣椒 3个、八角 一个、大蒜头 五瓣、香菜 几根

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大闸蟹洗干净，放锅里蒸熟
步骤2.
去除腮和内脏
步骤3.
粘点玉米淀粉，防止煮的时候蟹黄流失。
步骤4.
把锅烧热，下蒜头，大蒜叶，干辣椒，八角，胡椒，炒出香味，再放入螃蟹翻炒，盛起。
步骤5.
电磁炉加适量水煮开，把炒好的大闸蟹倒入，加盐煮。
步骤6.
把洋葱，土豆，大蒜叶，胡萝卜下锅里炒熟。
步骤7.
把配菜也放进电磁炉里煮，快好的时候加香菜煮。
步骤8.
香喷喷的大闸蟹出炉了，冬天吃饭这么暖暖的一锅就可以了，又简单又好吃。配菜可以根据自己喜好来换。

相关专题

包含此做法的食谱

午餐 晚餐 朋友聚餐

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 干锅香辣蟹的做法大全

干锅香辣蟹
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

干锅香辣蟹
大闸蟹洗干净，放锅里蒸熟
去除腮和内脏
粘点玉米淀粉，防止煮的时候蟹黄流失。
把锅烧热，下蒜头，大蒜叶，干辣椒，八角，胡椒，炒出香味，再放入螃蟹翻炒，盛起。
电磁炉加适量水煮开，把炒好的大闸蟹倒入，加盐煮。
把洋葱，土豆，大蒜叶，胡萝卜下锅里炒熟。
把配菜也放进电磁炉里煮，快好的时候加香菜煮。
香喷喷的大闸蟹出炉了，冬天吃饭这么暖暖的一锅就可以了，又简单又好吃。配菜可以根据自己喜好来换。