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五香毛豆
一般
五香
毛豆 、花椒 、八角 、香叶 、桂皮 、干辣椒 、葱 、姜 、蒜
步骤1.
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毛豆洗净切掉两头，这样容易入味
步骤2.
准备干辣椒、葱。姜、蒜、花椒、八角、香叶、桂皮
步骤3.
锅中烧开水后放入毛豆，再放入上述调料，再加入料酒、适量盐。水沸后中火煮20分钟
步骤4.
煮好后的毛豆放凉，在水里浸泡1个小时以上，即可
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