红烧排骨

6.4分

355人已做过

我的六六大顺

时间:2小时以上，难度:一般，配方:排骨、白糖、黄瓜、胡萝卜，步骤:1.排骨剁成小段焯水40分钟排骨要煮 2.锅底放油爆香姜蒜，到入晾干的排骨 3.最后开大火玉米淀粉加水准备好倒入 4.家里有宝宝的也可以像我一样煮一碗

2小时以上一般炖锅宝宝

排骨 1000g、姜 10g、白糖 50g、葱 10g、黄瓜两根、胡萝卜一根、水一碗、啤酒一碗、醋 30g、耗油 10g、食用油 10g、老抽 5g、蒜半头、玉米淀粉 10g、盐一勺、十三香一勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

排骨剁成小段焯水40分钟排骨要煮软烂晾干，

步骤2.

锅底放油爆香姜蒜，到入晾干的排骨翻炒，接着放入葱胡萝卜和黄瓜块翻炒一下，加酱油老抽耗油盐醋白糖一碗水一碗啤酒，中火慢炖半小时，

步骤3.

最后开大火玉米淀粉加水准备好倒入锅里使汁更粘稠，这样汁想味浓的排骨就出锅喽！

步骤4.

家里有宝宝的也可以像我一样煮一碗排骨汤在焯完水的排骨里面取出三块放在炖锅里加适量清水，加一点盐加点胡萝卜枸杞等大火煮开转小火炖一小时，美味的排骨汤，汤清味美，小伙伴们，快来品尝吧！

包含此做法的食谱

玉米枸杞半小时玉米淀粉白糖软烂家里

窍门配方

红烧排骨

排骨剁成小段焯水40分钟排骨要煮软烂晾干，

锅底放油爆香姜蒜，到入晾干的排骨翻炒，接着放入葱胡萝卜和黄瓜块翻炒一下，加酱油老抽耗油盐醋白糖一碗水一碗啤酒，中火慢炖半小时，

最后开大火玉米淀粉加水准备好倒入锅里使汁更粘稠，这样汁想味浓的排骨就出锅喽！

家里有宝宝的也可以像我一样煮一碗排骨汤在焯完水的排骨里面取出三块放在炖锅里加适量清水，加一点盐加点胡萝卜枸杞等大火煮开转小火炖一小时，美味的排骨汤，汤清味美，小伙伴们，快来品尝吧！