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咖喱鸡翅
难
咖喱味
保鲜膜
鸡中翅 、橙子 、柠檬 、咖喱粉 、盐 、生姜 、大蒜 、料酒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买来的冷冻鸡翅先用冷水浸泡三个小时左右，中间换三次水，洗去里面的杂质
步骤2.
在鸡翅背面划上几刀
步骤3.
挤半个橙子进去
步骤4.
挤三四滴的柠檬汁
步骤5.
加入适量的大蒜泥和生姜碎
步骤6.
加入适量的料酒搅拌均匀后盖上保鲜膜入冰箱腌制至少3个小时
步骤7.
热锅后加入一点点油，放入鸡翅
步骤8.
中小火煎鸡翅到出油
步骤9.
加入一碗水没过鸡翅
步骤10.
倒入刚才腌制鸡翅的汁水
步骤11.
加盐调味
步骤12.
加入咖喱粉小火煮15分钟左右
步骤13.
大火收汁就可以出锅了
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