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窍门配方

蒜香鸡丁
把鸡腿去骨,鸡肉切成小丁。
倒入料酒。
倒入香蒜炸粉抓匀。
水泡半小时,加入鸡丁抓匀。
把葱姜蒜用少量开水泡半小时,加入鸡丁抓匀。
倒入色拉油抓匀。
放入保鲜盒中,腌制十二小时。