花蛤苦瓜豆腐汤

7.7分
170人已做过
2小时以上 一般 苦

配方

5种材料
花蛤 300g、豆腐 半块、苦瓜 半节、家乐菌菇浓汤包 1个、姜片 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。
步骤2.
去掉苦瓜内的瓤，切丝。
步骤3.
水烧开后，放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。
步骤4.
锅中倒入适量的清水，下入花蛤和姜片煮5分钟。
步骤5.
接着下入豆腐和1块浓汤宝。
步骤6.
接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
步骤10.
成品图

窍门

温馨提示：花蛤处理：提前用盐水侵泡吐沙，然后用水反复冲洗干净待用。这次做的花蛤特别成功，吃到嘴里一点沙的口感都没有。因为浓汤宝的加入整个汤都有咸味，所以起锅后没有加入盐。

相关专题

包含此做法的食谱

豆腐 花蛤 苦瓜 汤 浓汤宝 姜片 清水

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 花蛤豆腐汤做法大全

花蛤苦瓜豆腐汤
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

花蛤苦瓜豆腐汤
准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。
去掉苦瓜内的瓤，切丝。
水烧开后，放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。
锅中倒入适量的清水，下入花蛤和姜片煮5分钟。
接着下入豆腐和1块浓汤宝。
接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。
成品图
成品图
成品图
成品图