7.0分
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共8图
老醋三宝
2小时以上
一般
炒锅
步骤1.
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材料图
步骤2.
炒锅中加入水煮沸后倒入莲藕焯水捞出备用；
步骤3.
将花生米、藕片和切好的皮蛋摆盘，皮蛋剥壳，每个切4瓣。普通餐刀涂一点麻油切就能切的整齐漂亮了，如果切的时候刀上有沾到皮蛋的话，用厨房纸擦掉再切下一刀；
步骤4.
老陈醋、生抽和糖放人炒锅中加入一点点清水稀释；
步骤5.
把稀释好的酱汁浇在三宝上，皮蛋上撒点蒜末，藕片放上剁椒，花生米撒点香菜，最后撒点香油就成了；
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
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