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福建卤蛋
甜盐蜜语
时间:1小时-2小时，难度:一般，配方:鸡蛋、蒜头、干辣椒、八角，步骤:1.鸡蛋洗净，冷水入锅煮熟，煮熟的鸡 2.配料待用 3.煮锅放水，把配料放入，然后倒入老 4.大火煮沸后，改小火煮15分钟
1小时-2小时
一般
五香
步骤1.
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鸡蛋洗净，冷水入锅煮熟，煮熟的鸡蛋捞出，轻轻敲裂蛋壳，使其产生裂纹
步骤2.
配料待用
步骤3.
煮锅放水，把配料放入，然后倒入老抽
步骤4.
大火煮沸后，改小火煮15分钟
步骤5.
然后把鸡放入，继续煮10分钟，熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡
步骤6.
至汤汁变凉后再捞出
无技巧。
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