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蒜蓉粉丝开背虾
2小时以上
困难
剪刀
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好新鲜大虾一份
步骤2.
剪刀去除虾枪，虾脚，洗净控水
步骤3.
开背，顺便去虾线了，
步骤4.
粉丝提前半小时泡软
步骤5.
剪成段摆在盘子底
步骤6.
大虾背部涂抹淀粉，摆放在粉丝上
步骤7.
大蒜切末或搅碎
步骤8.
取一半的蒜末，凉油下锅煸出香味
步骤9.
同时变成金黄色关火
步骤10.
将剩下的生蒜末和熟蒜末混合，加蚝油和糖，拌匀
步骤11.
看图中
步骤12.
拌匀后均匀分部到每个虾背上
步骤13.
开水上锅蒸4分钟
步骤14.
去除淋豉油，撒葱末
步骤15.
看着就想吃
步骤16.
开吃了，粉丝真的好吃
步骤17.
敏茹意作品
蒜蓉粉丝开背虾
虾要大点的肉多，新鲜的才够鲜开虾背用剪刀吧，省事点蒜蓉要一半生的粉丝要剪短点不超过5分钟蒸时
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