天天菜谱
共10图
蒜蓉粉丝开背虾
7.6分
78人已做过
10分钟以内
一般
蒜香
剪刀
配方
8种材料
大虾
10只、
粉丝
1把、
蒜蓉
50克、淀粉 适量、
蚝油
1勺、糖 2克、蒸鱼豉油 少许、香葱末 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好新鲜大虾
步骤2.
剪刀去除虾枪虾脚洗净控水备用
步骤3.
剪刀剪开背部,顺便去除虾线
步骤4.
粉丝提前用温水泡好,剪断放盘子里
步骤5.
虾背涂抹一层淀粉摆在粉丝上
步骤6.
开水上锅蒸4分钟
步骤7.
取出淋豉油,撒葱末
步骤8.
来吃,粉丝真好吃
步骤9.
敏茹意作品\n蒜蓉粉丝开背虾
窍门
虾要大点的肉多,新鲜的才够鲜\n开虾背用剪刀吧,省事点\n蒜蓉要一半生的\n粉丝要剪短点\n不超过5分钟蒸时
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菜谱:
186
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做法
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剪刀剪开背部,顺便去除虾线
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虾背涂抹一层淀粉摆在粉丝上
开水上锅蒸4分钟
取出淋豉油,撒葱末
来吃,粉丝真好吃
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