桑蜜鸡块

6.2分
62人已做过
一般

配方

8种材料
鸡胸肉 适量、红萝卜 少许、地瓜粉 少许、绿色辣椒 少许、盐 1/、糖 一小匙、米酒 一大匙、新鲜桑椹 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
採摘新鲜桑椹；如果没有新鲜桑椹，用桑椹汁或桑椹果酱亦可。
步骤2.
鸡胸肉切小块状加米酒、盐、少油腌渍20分钟。绿色辣椒、红萝卜切丁。
步骤3.
腌好的鸡胸肉沾地瓜粉回潮一下，入热油锅，中小火半煎半炸方式，煎到金黄色即可，捞起。
步骤4.
锅里多馀的油盛起，同锅加适量水、新鲜桑椹、糖煮成浓稠酱汁。鸡块放入拌炒，试试汤汁的味道，不足之处再适时加糖或盐。煮至汤汁收。

相关专题

包含此做法的食谱

米酒 酱汁 地瓜 绿色 少油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 鸡块的做法大全

桑蜜鸡块
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

桑蜜鸡块
採摘新鲜桑椹；如果没有新鲜桑椹，用桑椹汁或桑椹果酱亦可。
鸡胸肉切小块状加米酒、盐、少油腌渍20分钟。绿色辣椒、红萝卜切丁。
腌好的鸡胸肉沾地瓜粉回潮一下，入热油锅，中小火半煎半炸方式，煎到金黄色即可，捞起。
锅里多馀的油盛起，同锅加适量水、新鲜桑椹、糖煮成浓稠酱汁。鸡块放入拌炒，试试汤汁的味道，不足之处再适时加糖或盐。煮至汤汁收。