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窍门配方

水烙馍
面粉中放入温水,边放水边用筷子搅拌。
搅拌成絮状。
和成面团。醒二十分钟。
将面搓成长条。
切成小剂子。
将剂子压扁。
擀成一个薄薄的圆饼状。
锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上,一个熟后再放另一个。
水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃。