西红柿烩角瓜

7.0分
70人已做过
一般 五香

配方

9种材料
西红柿 2个、角瓜 1个、五香粉 2克、精盐 3克、葱 3克、味精 2克、白糖 5克、姜 3克、色拉油 25克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将角瓜去头尾，剖开去瓤，清洗干净，切成片装盘待用。
步骤2.
西红柿去蒂，清洗干净，切成块，装盘待用。
步骤3.
热锅放油，爆香葱姜末。
步骤4.
倒入角瓜片，翻炒均匀，炒至断生。
步骤5.
加入西红柿翻炒均匀。
步骤6.
加入白糖，精盐，五香粉。
步骤7.
翻炒均匀，至熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。

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西红柿烩角瓜
将角瓜去头尾，剖开去瓤，清洗干净，切成片装盘待用。
西红柿去蒂，清洗干净，切成块，装盘待用。
热锅放油，爆香葱姜末。
倒入角瓜片，翻炒均匀，炒至断生。
加入西红柿翻炒均匀。
加入白糖，精盐，五香粉。
翻炒均匀，至熟，最后加入味精调味，出锅装入盘中即可。