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香煎咸带鱼
一般
咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
带鱼去鳃，去肚，去头，洗净
步骤2.
放盐，糖，料酒，姜末，鲜抽腌制20分钟
步骤3.
斩长段，在鱼背横切几刀
步骤4.
用干布擦去水份，拍上淀粉
步骤5.
放入锅中用中火煎
步骤6.
两面煎透即可
煎好的咸带鱼，可以放比较长的时间
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