油菜炒蛋

7.1分
88人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 200克、油菜 200克、盐 一勺、油 10克、鸡精 适量、肉味王 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要的食材。
步骤2.
鸡蛋打碎搅匀，油菜洗净切成两段。
步骤3.
锅中放入适量的食用油。
步骤4.
放入鸡蛋炒至定型后捞出备用。
步骤5.
锅中再次放入油。
步骤6.
加入油菜稍微炒一会后放入盐，翻炒一分钟左右。
步骤7.
下入鸡蛋翻炒均匀。
步骤8.
再下入鸡精，肉味王翻炒均匀即可。

窍门

做得不好，仅供参考。

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油菜炒蛋
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油菜炒蛋
主要的食材。
鸡蛋打碎搅匀，油菜洗净切成两段。
锅中放入适量的食用油。
放入鸡蛋炒至定型后捞出备用。
锅中再次放入油。
加入油菜稍微炒一会后放入盐，翻炒一分钟左右。
下入鸡蛋翻炒均匀。
再下入鸡精，肉味王翻炒均匀即可。