西葫芦包子

7.5分
83人已做过
一般 蒸锅

配方

3种材料
西葫芦 4个、面粉 1斤、油 若干

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦去皮
步骤2.
擦丝
步骤3.
放小勺盐，腌十分钟。把西葫芦杀出水
步骤4.
杀出水后，把葫芦用笼布攥干水分，
步骤5.
把水分尽量完全攥干
步骤6.
鸡蛋煎好，豆腐，豆腐皮（亲喜欢什么加什么的。），切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。。另外放入花椒面，盐。搅拌均匀
步骤7.
发好的面，包包子啦。
步骤8.
上蒸锅。
步骤9.
15分钟后，香香的包子出锅啦
步骤10.
配上小米粥~~~~

窍门

尽量把西葫芦攥干水分，。吃起来美味的。

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西葫芦包子
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西葫芦包子
西葫芦去皮
擦丝
放小勺盐，腌十分钟。把西葫芦杀出水
杀出水后，把葫芦用笼布攥干水分，
把水分尽量完全攥干
鸡蛋煎好，豆腐，豆腐皮（亲喜欢什么加什么的。），切碎拌入葫芦中。放入3大勺油拌匀。。另外放入花椒面，盐。搅拌均匀
发好的面，包包子啦。
上蒸锅。
15分钟后，香香的包子出锅啦
配上小米粥~~~~