天天菜谱
共7图
肉末豆腐
6.3分
97人已做过
一般
配方
10种材料
豆腐
500g、
肉末
50g、干红辣椒 10g、葱姜蒜 适量、线椒 一根、
花椒
适量、菜籽油 50g、盐 适量、
十三香
适量、辣椒面 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐洗净切块
步骤2.
葱姜蒜切丝待用
步骤3.
线椒,干辣椒切丝
步骤4.
锅烧热倒入50g菜籽油
步骤5.
油温60度倒入肉末翻炒
步骤6.
肉末炒至焦黄倒入葱姜蒜线椒干红辣椒翻炒煸出香味
步骤7.
倒入豆腐翻炒
步骤8.
豆腐表皮焦黄倒入适量开水,放盐,十三香,辣椒面
步骤9.
中火慢炖入味出锅装盘散点葱花点缀
相关专题
肉末豆腐做法大全
菜谱:
300
热度:
248
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
干辣椒
菜籽油
辣椒
葱花
干红
相关菜谱
6图
肉末豆腐
配方:肉末,嫩豆腐,蚝油,生抽
窍门
2小时以上
6.7分
359人做过
肉末豆腐
配方:木耳,豆腐,大肉,尖椒
窍门
料理机
10分钟以内
2.9分
98人做过
8图
肉末豆腐
配方:豆腐,肉末,香菜,水淀粉
窍门
7.1分
96人做过
15图
肉末豆腐
荐
配方:猪肉,豆腐,蒜苗,甜面酱
窍门
9.1分
106人做过
8图
肉末豆腐
配方:豆腐,生抽,黑芝麻,牛肉酱
6.8分
79人做过
10图
肉末豆腐
配方:猪肉,冻豆腐,鸡精,老抽
窍门
7.7分
121人做过
9图
肉末豆腐
配方:嫩豆腐,鲜肉,鸡精,干辣子
7.2分
70人做过
5图
肉末豆腐
配方:豆腐,绞肉,黑豆荫油,青葱
5.6分
36人做过
最流行的菜谱
肉末豆腐
配方:豆腐,五花肉,胡萝卜,青辣椒
3.5分
83人做过
14图
肉末豆腐
荐
配方:豆腐,猪肉馅,大葱,胡萝卜
8.8分
81人做过
肉末豆腐
配方:豆瓣酱,干辣椒,花椒,豆腐
2.9分
51人做过
肉末豆腐
配方:北豆腐,水淀粉
2.7分
57人做过
肉末豆腐
配方:肉末
1.6分
36人做过
5图
蚝油烧鸡中翅
配方:鸡中翅,蚝油,十三香,酱油
6.2分
58人做过
5图
酸菜鱼
配方:草鱼,花椒
窍门
6.1分
51人做过
7图
好吃到cry的巧克力造型曲奇
配方:低筋面粉,全蛋液,总统黄油,泡打粉
烤箱,打蛋器
6.7分
70人做过
4图
什锦香肠披萨
配方:香肠,青椒,西红柿,干酵母
窍门
烤箱
5.1分
114人做过
5图
心灵的鱼汤
配方:大骨,花椒,料酒,白酒
窍门
6.1分
61人做过
窍门配方
肉末豆腐
豆腐洗净切块
锅烧热倒入50g菜籽油
肉末炒至焦黄倒入葱姜蒜线椒干红辣椒翻炒煸出香味
倒入豆腐翻炒
豆腐表皮焦黄倒入适量开水,放盐,十三香,辣椒面
中火慢炖入味出锅装盘散点葱花点缀