排骨冬瓜汤

6.0分
54人已做过
一般 电饭锅

配方

6种材料
排骨 67块、冬瓜 500克、盐 适量、白胡椒粉 适量、姜片 适量、黄酒 适量

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
步骤2.
将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤。
步骤3.
冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
步骤4.
后加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作。

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排骨冬瓜汤
将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
将排骨、姜和适量清水放入电饭锅，快煮至水沸，然后放入黄酒，按键转2小时煲汤。
冬瓜切厚片，时间过去1小时后，放入冬瓜片再炖约20分钟至冬瓜熟。
后加入盐、胡椒粉，和少量香菜葱花即可结束操作。